Закуски

56

Быстрая пицца на противне

Ингредиенты: -Яйца — 2 Штуки -Майонез — 3 Ст. ложки -Мука — 3 Ст. ложки -Колбаса — 150 Грамм -Лук — 1/2 Штуки -Помидор — 1 Штука -Сыр — 200 Грамм -Зелень — — По вкусу Приготовление: Смешиваем яйца, майонез и муку. Хорошенько...

Далее

Кыстыбыи с картофелем

Ингредиенты: Картофель 500 г Мука пшеничная 400 г Лук репчатый 200 г Масло сливочное 25 г Соль по вкусу Масло растительное 100 мл Приготовление: В просеянную муку добавляем немного соли и, порциями вливая 150 мл. воды,...

Далее

Яичница «Царская»

Ингредиенты: Вяленое мясо — 150 гр. Куриные яйца — 2 шт. Лук — 80 гр. Сыр — 50 гр.(твердый) Помидоры черри — 50 гр. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Процесс приготовления: 1.Подготовьте...

Далее

Яичные блинчики с ветчиной

Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Крахмал картофельный — 2 ч. л. Ветчина — 70 гр. Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Паприка — по вкусу Куркума — по вкусу Процесс приготовления: 1.В глубокую миску вбейте...

Далее

Канапе на праздничный стол

Канапе — маленькие бутерброды «на один укус» — идеальная закуска для праздничного стола или фуршета. Готовить их можно из любых продуктов, руководствуясь вкусом и правилами сочетаемости. Мы предлагаем взять на...

Далее

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт. Ингредиенты: — 120 гр риса для суши — 4 ст. ложки рисового...

Далее

Домашний сыр с укропом

Ингредиенты: Молоко — 1 литр (3,2% жирности) Сметана — 200 гр. Яйцо куриное — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Укроп — 1 пучок Процесс приготовления: 1.Молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту. Яйца разбейте в миску. 2.Добавьте к яйцам...

Далее

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Ингредиенты: Слоеное тесто Майонез Колбаса Твердый сыр Зелень Яйцо для смазывания Приготовление: — Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью. — Свернуть в рулет....

Далее

Шампиньоны фаршированные

Ингредиенты: Шампиньоны (крупные) — 6 шт. Филе курицы или индейки — 150 гр. Лук — 1 маленькая шт. Чеснок — 1-2 зубч. Укроп — 1-2 веточки Сыр — 100-150 гр. Сливки (30%) — 150 мл. Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Сливочное +...

Далее

Сало в аджике

Ингредиенты: Сало — 400 гр. Соль — 2 ст. л. Сухая аджика — 2 ст. л. Сухой чеснок — 1 ст. л. Аджика — 3 ст. л. Лавровый лист — 3 шт. Процесс приготовления: 1.В небольшой емкости перемешайте соль, сухую аджику, сухой...

Далее

Семга «Гравлакс»

Ингредиенты: Филе семги (на коже) — 1 кг Мелкая соль — 4 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Черный молотый перец — 4 ст. л. Свежий укроп — по вкусу Сушеный укроп – по вкусу Приготовление: 1. Смешайте соль, сахар и перец. Разрежьте филе...

Далее

Холодец из курицы в мультиварке

Ингредиенты: Курица — 1800 г Ножка свиная — 1 шт. (или желатин 20 г) Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лавровый лист — 2 шт. Перец горошком чёрный — 5 шт. Соль — по вкусу Вода — 1.5...

Далее

Алупатры (картофельные рулетики)

Ингредиенты: Берем 4 средних картошки, или 3 крупных, или 6 мелких… В общем, по весу получается примерно 0,5 кг. Отвариваем в мундире, очищаем от мундира, когда остынут, мнем мялкой и добавляем: — сахар 2 ч.л. —...

Далее

Пицца «Маргарита»

Ингредиенты: Для теста: Мука — 300гр Соль — 1ч.л. Дрожжи быстрые — 1ч.л Масло оливковое — 1ст.л. Для соуса: Паста томатная — 100мл Базилик свежий — 1пучок Чеснок — 1зуб. Для украшения: Моцарелла —...

Далее

Шашлык из грибов

Ингредиенты: Шампиньоны — 600 г Лимонный сок — 2 ч. л. Соевый соус — 4 ст. л. Укроп — 1 пуч. Паприка — 1 ч. л. Подсолнечное масло — 4 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Хорошенько помойте грибы. Расстелите на чистой...

Далее

Овощной «Эдeм»

Ингредиенты: 300 гр кабачок 1 морковь 1 лук 1 помидор соль, перец укроп (любая зелень) 50 гр сыра Соус: 2 яйца 100 мл молока соль, перец Приготовление: 1. Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук,...

Далее