КУЛИНАРИЯ

1137

Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 100 г батона ● 50 мл растительного масла ● 2 зубчика чеснока ● сок половины лимона ● 1 ст.л. сушеных трав ● 200 г бекона ● листья зеленого салата ● 100 г...

Φpaнцузcкиe кpуaccaны

Φpaнцузcкиe кpуaccaны

Κpуaccaны нa зaвтpaк – этo клaccикa. Чтo мoжeт быть вкуcнee cвeжeгo гopячeгo вoздушнoгo кpуaccaнa? Πpeдлaгaю вaм peцeпт клaccичecких кpуaccaнoв. Βы eщё ни paзу нe дeлaли кpуaccaны? Γoтoвить caмим тecтo,...

Соус «Свекольный»

Соус «Свекольный»

100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный...

Соус «Оливковый»

Соус «Оливковый»

200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль,...

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г куриной печени ● 2 зубчика чеснока ● 2 помидора ● 150 г моцареллы (можно заменить другим сыром) ● 2 ст.л. оливкового масла ● соль, перец,...

«ЦАРСКАЯ пасха»

«ЦАРСКАЯ пасха»

Ингредиенты: творога 9% — 550 гр. слив. масла 82,5% — 80 гр. сливок 33% — 100 мл. сгущенка -100 мл. сахарной пудры — 60 гр. кураги — 300 гр. ванилин — по вкусу Для...

Соус «Андалузский»

Соус «Андалузский»

Популярный в Испании рецепт пришел и к нам!   • 100 грамм оливкового масла • 100 грамм майонеза • Четыре помидора (лучше выбрать красные и мясистые плоды) • Один...

Соус «Татарский»

Соус «Татарский»

200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной...

Мясные ежики с картошкой под сыром

Мясные ежики с картошкой под сыром

Ингредиенты: — картофель — любой мясной фарш — лук — яйцо — рис — перец — соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль,...

Курица в перце

Курица в перце

Ингредиенты: -Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. -Копченый окорочок – 1 шт. -Грибы – 300 г -Помидоры – 2 шт. -Морковь – 1 шт. -Лук – 2 шт. -Сыр твердый – 100-150 г -Зелень...

Пирог «Лаваш в заливке»

Пирог «Лаваш в заливке»

Ингредиенты: лаваш тонкий — 1 упак.; фарш — 250-300 г; яйцо — 2-3 шт; кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ; соль, специи,сыр ; Приготовление: Подготовьте фарш,как...

Шаурма

Шаурма

Шаурма — ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом. Очень люблю готовить её дома. Ничего...