Закуски
56
Сальтисон из свиной рульки
Ингредиенты: Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг Чеснок-1 головка Петрушка-1 пучок Перец,соль Приготовление: Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от...
Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить,...
Хе из кальмаров по-корейски
Ингредиенты: Кальмары свежемороженные – 1.5 кг растительное масло – 5 ст.л. яблочный или рисовый уксус – 1 ст.л. соевый соус – 1 ст.л. кунжутное семя – 1 ч.л. кориандр...
Фунчоза с грибами и овощами
Ингредиенты: ● Рисовая лапша 25 0г ● Перец болгарский 1 шт ● Морковь 1 шт ● Цукини 1 шт ● Лук 1 шт ● Помидор 1 шт ● Белые грибы, отваренные 150 г ● Капуста пекинская 100...
Яйцо пашот с уксусом
Ингредиенты: Вода — 1 л. Уксус 9% — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Процесс приготовления: 1.Подготовьте воду, уксус и яйца. 2.Возьмите небольшую чашку, вбейте в нее куриное яйцо. 3.В...
Лангустины в соусе «Терияки»
Ингредиенты: Лангустины — 5-6 шт. Чеснок — 3 зубчика Соус терияки — 80 мл. Сливочное масло — 50 гр. Лимон — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по...
Кукурузные чипсы начос
Ингредиенты: Кукурузная мука — 130 гр. Пшеничная мука — 80 гр. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Куркума — 1/2 ч. л. Паприка — 1/2 ч. л. Сухой чеснок — 1/2 ч....
Куриный паштет на бутерброды
Ингредиенты: Куриное филе — 600 г Лук — 4 шт. Морковь — 1 шт Сливочное масло — 150 г Грецкие орехи — 100-200 г Соль, перец по вкусу Мускатный орех — 1 гр Бульон...
Закуска сырные трубочки с морковью
Ингредиенты: Морковь 1 шт. Плавленный сыр в пакетах 1 пачка. Чеснок 1 зубчик Петрушка Листья салата Перья лука 10 шт. Майонез Соль и перец Приготовление: Морковь трем...
Обалденный рулет из скумбрии
Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно...
Бадриджани (рулеты из баклажанов)
Ингредиенты: Баклажаны — 350 гр. Грецкие орехи — 200 гр. Петрушка — 40-60 гр. Чеснок — 3-4 зубчиков Хмели-сунели — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Соль — по...
Сэндвичи с лососем и киви
Ингредиенты: киви – 3 шт. небольшой свежий огурец – 1 шт. творог – 400 г майонез – 2 ст. л. укроп – 1 пучок хлеб для сэндвичей – 6 кусков ломтики слабосоленого лосося – 6...
Сосиски в картофельно-сырной «шубке»
Ингредиенты: -1 лаваш -4 средних картофелины -6 сосисок -небольшой кусочек сыра -50 гр сливочного масла Приготовление: Картофель почистить, отварить. Лаваш нарезать...
Яичный коблер
нарезной белый батон, 4 яйца, 3 помидора, 0,5 кг ветчины, 150 г сыра, 100 г сливочного масла, 150 мл молока, соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление: 1. Намазать...
Рулетики из кабачков
Ингредиенты: Кабачки – 4 шт. Сырок – 1-2 шт. Чеснок – 4 зубчика. Помидоры – 1 шт. Зелень и листья салата Соль – по вкусу Майонез Растительное масло для жарки...
Селёдка по-голландски
Ингредиенты: Сельдь свежемороженная — 2 шт., Лук — 2 шт., Лимон — 0,5 шт., Сахар — около 6 ч.л., Соль — 4 ч.л., Морковь — 1 шт., Лавровый лист — 10-12 шт., Чёрный...
