Закуски

56

Яйцо пашот с уксусом

Яйцо пашот с уксусом

Ингредиенты: Вода — 1 л. Уксус 9% — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Процесс приготовления: 1.Подготовьте воду, уксус и яйца. 2.Возьмите небольшую чашку, вбейте в нее куриное яйцо. 3.В...

Лангустины в соусе «Терияки»

Лангустины в соусе «Терияки»

Ингредиенты: Лангустины — 5-6 шт. Чеснок — 3 зубчика Соус терияки — 80 мл. Сливочное масло — 50 гр. Лимон — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по...

Кукурузные чипсы начос

Кукурузные чипсы начос

Ингредиенты: Кукурузная мука — 130 гр. Пшеничная мука — 80 гр. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Куркума — 1/2 ч. л. Паприка — 1/2 ч. л. Сухой чеснок — 1/2 ч....

Куриный паштет на бутерброды

Куриный паштет на бутерброды

Ингредиенты: Куриное филе — 600 г Лук — 4 шт. Морковь — 1 шт Сливочное масло — 150 г Грецкие орехи — 100-200 г Соль, перец по вкусу Мускатный орех — 1 гр Бульон...

Закуска сырные трубочки с морковью

Закуска сырные трубочки с морковью

Ингредиенты: Морковь 1 шт. Плавленный сыр в пакетах 1 пачка. Чеснок 1 зубчик Петрушка Листья салата Перья лука 10 шт. Майонез Соль и перец Приготовление: Морковь трем...

Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой

Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой

Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить,...

Обалденный рулет из скумбрии

Обалденный рулет из скумбрии

Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно...

Сальтисон из свиной рульки

Сальтисон из свиной рульки

Ингредиенты: Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг Чеснок-1 головка Петрушка-1 пучок Перец,соль Приготовление: Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от...

Бадриджани (рулеты из баклажанов)

Бадриджани (рулеты из баклажанов)

Ингредиенты: Баклажаны — 350 гр. Грецкие орехи — 200 гр. Петрушка — 40-60 гр. Чеснок — 3-4 зубчиков Хмели-сунели — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Соль — по...

Сэндвичи с лососем и киви

Сэндвичи с лососем и киви

Ингредиенты: киви – 3 шт. небольшой свежий огурец – 1 шт. творог – 400 г майонез – 2 ст. л. укроп – 1 пучок хлеб для сэндвичей – 6 кусков ломтики слабосоленого лосося – 6...

Сосиски в картофельно-сырной «шубке»

Сосиски в картофельно-сырной «шубке»

Ингредиенты: -1 лаваш -4 средних картофелины -6 сосисок -небольшой кусочек сыра -50 гр сливочного масла Приготовление: Картофель почистить, отварить. Лаваш нарезать...

Яичный коблер

Яичный коблер

нарезной белый батон, 4 яйца, 3 помидора, 0,5 кг ветчины, 150 г сыра, 100 г сливочного масла, 150 мл молока, соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление: 1. Намазать...