Закуски
56Сельдь «Алтайская»
Ингредиенты: -1 кг. сельди -5 ч.л. соли -1 ч.л. сахара -1 ст. воды -1,5 ч.л. уксусной эссенции -3 ч.л. растительного масла -1 красный болгарский перец -пучок зелени петрушки -перец чёрный молотый по вкусу Способ...
ДалееМаринованные капустные рулетики
Ингредиенты: Для маринада: воды 1 л соли 2 ст. л. сахара 0.5 ст растительного масла 0.5 ст. 9% столового уксуса 1/3 стакана, только не заменяйте на яблочный лавровых листочка 2-3 шт. черного перца 6 горошин Для рулетиков,...
ДалееРулетики из болгарских перцев с начинкой
Ингредиенты: Сладкий перец — 4шт Очищенный орехи — 80гр Аджика — 1ч.л. Кинза — 4-5 веточек Вода — 1-1,5 ст.л. Растительное масло — 3-4ст.л. Соль Приготовление: Перцы вымойте, разрежьте вдоль пополам, очистите от...
ДалееРоллы из огурцов с креветками
Ингредиенты: Огурец — 2-3шт Креветки — 20шт Соль Для начинки: Яйца — 2-3шт Майонез Лимон — 1шт Пучок укропа Специи для рыбы Приготовление: Огурцы нарежьте тонкими пластинками. Приготовьте начинку. Для нее...
ДалееДомашний плавленый сыр с шампиньонами
Ингредиенты: 500 гр творога(домашний творог) 2 яйца 2-3 ст.л сметаны(домашняя) соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки) 1 ч.л соды(не полная без горки) петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать) 200 гр...
ДалееЗакусочка вкусная
Ингредиенты: Свежие помидоры — 0,5 кг. или 4 средние Лук репчатый — 1 головка Для маринада: 4 ложки растительного масла 2 ст.л. лимонного сока 1 ч.ложка сушеного базилика 1 ч.ложка меда 3 зубчика чеснока на кончике ножа...
ДалееЖареная колбаска в кляре
Ингредиенты: колбаса варёная без сала — 400 гр⠀ яйцо — 1 шт.⠀ молоко — 80 мл⠀ майонез — 2 ст. ложки⠀ соль — по вкусу⠀ мука — 5 ст. ложек с горкой ⠀ масло растительное — 50 мл⠀ Приготовление: Для кляра...
ДалееСъедобные ложки
Очень оригинальная идея подачи на стол варенья, джема, салата, икры, паштета, впрочем вы сами придумаете, что можно подать в такой съедобной ложке. А то, что будет вкусно то несомненно. Тесто: 100 гр сметаны 100 гр муки 100 гр...
Далее
