КУЛИНАРИЯ
3073Семга соленая в рассоле
Ингредиенты: Семга — 300 гр. Вода — 500 мл. Сахар — 1 ч. л. Соль — 2 ч. л. Лавровый лист — 2 шт. Перец горошком — 4 шт. Коньяк — 1 ст. л. Процесс приготовления: 1.Подготовьте ингредиенты. Семгу можно нарезать кусочками или...
ДалееХлебцы цельнозерновые
Ингредиенты: Мука цельнозерновая — 150 гр. Мука ржаная — 50 гр. Дрожжи — 1 ч. л.(сухие) Сахар — 2 ч. л. Соль — 1/4 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Кунжут черный — 0,5 ч. л. Льняное семя — 0,5 ч. л. Вода — 150 мл. Процесс...
ДалееКапустный пирог » Остановиться невозможно»
Ингредиенты: Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г Яйцо — 3 шт Сметана — 5 ст. л. Майонез — 3 ст. л. Мука — 6 ст. л. Соль — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Укроп — 1/2 пуч. Кунжут (для посыпки) Приготовление: Капусту...
ДалееСалат Шерлок
Ингредиенты: — 250 г отваренного куриного филе; — 200 г маринованных шампиньонов; — 4 отваренных яйца; — 1 репчатый лук; — 80г очищенных грецких орехов; — 200г майонеза; — соль, перец, растительное...
ДалееКрем-чиз для капкейков
Ингредиенты: Сливки — 400 гр. (от 33% жирности) Сыр творожный — 400 гр. Сахарная пудра — 4 ст. л. Процесс приготовления: 1.Для приготовления крема подготовьте все ингредиенты. Сливки должны быть хорошо охлажденные. Творожному...
ДалееРыба фаршированная заливная
Ингредиенты: Рыба — 500 гр. Лук репчатый — 2-3 шт. Подсолнечное масло — 30 мл. Яйцо куриное — 1 шт. Соль — по вкусу Сахар — 1 ч. л. Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Морковь — 1 шт. Свекла — 1 шт.(небольшая) Белая булка — 100...
ДалееРыба, запеченная в сметане
Ингредиенты: ● 2 кг рыбы (хек, минтай) ● 3 головки лука ● 2 яйца ● 150 г сыра твердых сортов ● 400 г сметаны ● растительное масло ● мука ● маленький пучок укропа ● специи, соль и горчица по вкусу Приготовление: 1. Рыбу...
ДалееТушеные куриные сердечки
Ингредиенты: -сердечки куриные 1 кг -лук 1 шт. -морковь 1 шт. -зелень 1 пучок -молоко коровье 100 г -масло растительное 100 г -масло сливочное 50 г -мука 1 ст.л. -соль по вкусу -перец по вкусу -вода 1 ст. Приготовление: Подготовить...
ДалееСалат с пекинской капустой и авокадо
Ингредиенты: Авокадо — 1 шт. Огурец — 1 шт. Пекинская капуста — 150-200 гр. Зелень — 1/4 пучка (петрушка, укроп) Оливковое масло — 2-3 ст. л. Лимон — 1/2 шт. Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Процесс...
ДалееРулет из лаваша с курицей и сыром в духовке
Ингредиенты: Лаваш — 1 шт.(тонкий) Куриное филе — 250 гр. Сыр — 70 гр.(твердый) Лаваш — 2 шт. Майонез — 1 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Укроп — по вкусу Процесс приготовления: 1.Подготовьте...
ДалееКарривурст
Ингредиенты: Сосиски — 3 шт. Кетчуп томатный — 2 ст. л. Лук репчатый — 40 гр. Соус вустерский — 1 ч. л. Карри — 1 ч. л. Вино — 2 ст. л. (белое, полусладкое) Масло растительное — 1 ст. л. Процесс приготовления: 1.Подготовьте все...
ДалееПесочное имбирное печенье
Ингредиенты: Масло сливочное — 120 гр. Яйцо — 1 шт. Сахар — 0,5 ст. Мука пшеничная — 100 гр. Мука цельнозерновая — 100-120 гр. Разрыхлитель — 1 щепотка Лимон — 1 шт. Корень имбиря — 1 часть Процесс приготовления: 1.Подготовим...
ДалееФруктовый кисель
Ингредиенты: Мандарин — 3 шт. Крахмал картофельный — 2 ст. л. Вода — 700 мл. Сахар — 4 ст. л. Процесс приготовления: 1.Подготовьте указанные ингредиенты. Фрукты можно использовать любые, но не очень кислые. 2.Мандарины...
ДалееГавайская пицца с ананасами и курицей
Ингредиенты: Мука пшеничная — 450 гр. Вода — 180 гр. Масло растительное — 1,5 ст. л. Сахар — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Дрожжи — 5 гр.(сухие) Куриное филе — 180 гр. Сыр — 50 гр.(твердый) Ананасы — 150 гр.(консервированные) Кетчуп — 2 ст....
ДалееКуриные ножки в лаваше
Ингредиенты: Куриная голень — 6-8 шт. Кефир — 200 мл. Лаваш — 1-2 шт. Перец сладкий — 1 шт.(болгарский) Чеснок — 3 зубчика Горчица — 1 ч. л. Орех мускатный — 0,25 ч. л. Перец черный молотый — 0,25 ч. л. Перец красный молотый — 0,25 ч....
Далее
