Ингредиенты:
Авокадо — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Пекинская капуста — 150-200 гр.
Зелень — 1/4 пучка (петрушка, укроп)
Оливковое масло — 2-3 ст. л.
Лимон — 1/2 шт.
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Процесс приготовления:
1.Подготовьте все ингредиенты.
2.Тонко нашинкуйте пекинскую капусту и зелень.
3.Огурец нарежьте тонкими полосами.
4.Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте дольками.
5.Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу.
6.Заправьте салат, аккуратно перемешайте и дайте постоять 5-10 минут. Затем салат можно подавать к столу.
