КУЛИНАРИЯ
3073Салат «Малибу»
Ингредиенты: Куриное филе (копченое) – 150 г Помидоры свежие – 100 г Огурцы свежие – 80 г Соль, перец – по вкусу Сыр твердый – 70 г Сухарики белые – 40 г Зелень – по желанию Майонез – 1 ст.л. Приготовление: Нарезать помидоры...
ДалееРецепт этого сала выспрашивали все гости ! Фирменный способ засолки!
Ингредиенты: Сало 2 кг Вода 5 стаканов. Соль1 стакан. Лавровый лист 3–5 шт. Черный перец (горошком)10 шт. Чеснок 5–8 зуб. Приготовление: Приготовьте тузлук. Налейте воду в кастрюлю, добавьте соль, поставьте на огонь,...
ДалееРогалики с джемом
Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое — 250 гр. Джем — 8 ч. л. Яйцо куриное — 1 шт. Мука — 1 ч. л. Процесс приготовления: 1.Размороженное слоеное бездрожжевое тесто выкладываем на рабочую зону кухонного стола, которую...
ДалееКурица, запеченная с гречкой
Ингредиенты: — курица средних размеров — 2 стакана гречки — сыр — сметана — лук — чеснок — приправа хмели-сунели — соль — раст. масло 1 ст л Приготовление: Два стакана тщательно промытой крупы...
ДалееБлинчики с маком и кокосовой стружкой
Ингредиенты: Молоко в блины — 1 стак Вода в блины — 0,5 стак. Сахар в блины — 1 ст. л. Яйцо куриное в блины — 1 шт. Масло растительное в блины — 2 ст. л. Мука пшеничная в блины — 5 ст. л. Соль в блины — 1 щепотка Мак в начинку — 3...
ДалееПельмени жареные под сыром
Ингредиенты: Пельмени — 400 г Вода — 200 мл Соль — 2–3 щепотки Перец черный молотый — 2–3 щепотки Растительное масло — 3 ст. л. Сыр — 80 г Лук зеленый — 1 пучок Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду. 2....
ДалееКурица с соусом сальса
Ингредиенты: Куриное филе — 3 шт. Твердый сыр — 1 стак. Соус «Сальса» — 1 стак. Приправа для курицы — 2–3 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты для рецепта. Вымойте тщательно куриные филешки, обсушите их...
ДалееВанильный кекс с шоколадной начинкой
Ингредиенты: Мука пшеничная — 170 г Сливочное масло — 125 г Сахар — 200 г Яйцо — 3 шт. Йогурт — 150 г Какао — 40 г Вода — 60 мл Ванилин — 1 щепотка Сода — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Молочный шоколад — 90 г Черный шоколад — 30...
ДалееДомашняя тушенка своими руками
Ингредиенты: — 1 кг мяса — 0,5 кг сала — лавровый лист — душистый перец (горошком) — черный молотый перец — соль Приготовление: 1. Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо...
ДалееСалат «Анастасия»
Ингредиенты: ветчина — 250 г куриное филе варёное — 150 г корейская морковка — 200 г капуста пекинская — 350-400 г яйца — 3 шт мука пшеничная — 1 ст. ложка орехи грецкие — 1 ст. ложка соль, перец — по вкусу майонез — по...
ДалееСалат Зодиак
Ингредиенты: -0,5 кг шампиньонов, -1 большая луковица, -1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать), -2 свежих огурца, -2 яйца, -1 банка маринованной кукурузы, -майонез – по вкусу, -соль, перец – по вкусу, -растительное...
ДалееПаштет из куриной печени с яблоками
Ингредиенты: Печень куриная — 350 гр. Яблоко — 2 шт.(любого сорта) Лук репчатый — 0,5 шт. Масло растительное — 40 мл. Вода — 50 мл. Соль — 3 щепотка Перец черный молотый — 2 щепотка Процесс приготовления: 1.Подготовьте...
ДалееМармелад на пектине
Ингредиенты: Сок с мякотью — 550 гр. Сахар — 550 гр. Сироп глюкозы — 125 гр. Пектин яблочный — 12 гр. Лимонная кислота — 4 гр. Вода — 4 гр. Процесс приготовления: 1.Подготовьте все ингредиенты. 2.Смешайте 50 грамм сахара с...
ДалееБлинчики с корейской морковью
Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт. Сметана — 4 ст. л. Майонез — 4 ст. л. (1 ст. ложка в тесто, 3 ст. ложки для начинки ) Мука пшеничная — 100 гр. Морковь по-корейски — 300 гр. Растительное масло — 2 ст. л. Зелень — 1 пучок Процесс...
ДалееМиндальное печенье с джемом
Ингредиенты: Масло сливочное — 110 гр. Соль — 1 щепотка Сахар — 70 гр. Яйцо куриное — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ч. л. Мука миндальная — 50 гр. Мука пшеничная — 190 гр. Разрыхлитель теста — 2 гр. Апельсиновый джем — по...
ДалееШелпек по-казахски
Ингредиенты: Мука — 2,5 ст. Вода — 1 ст. Соль — 1 ч. л. Растительное масло — для жарки Процесс приготовления: 1.Добавить в муку соль и перемешать. Постепенно вливая воду, вымешиваем тесто. Сначала лопаткой, а потом руками....
Далее
