КУЛИНАРИЯ
3073Сырные лепешки
Ингредиенты: 200 мл кефира 0,5 чл соли 0,5 чл соды 150 гр тертого сыра 1,5-2 ст муки Все смешать тесто разделить на 5-6 частей, раскатать лепешки и обжарить на...
ДалееГоршочки с мясом и картофелем
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы) ● 1 кг картофеля ● 200 г моркови ● 200 г лука ● 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа ● растительное масло ● соль ● перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из указанного...
ДалееГоршочки с капустой, картофелем и куриным филе
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г куриного филе ● 400 г капусты ● 500 г картофеля ● 200 г болгарского перца ● 150 г моркови ● 150 г лука ● соль ● перец ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из указанного количества ингредиентов...
ДалееГоршочки с мясом, фасолью и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г говядины (свинины, баранины) ● 200 г фасоли ● 300 г помидоров ● 300 г грибов ● 200 г болгарского перца ● 150 г лука ● соль ● перец ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Если Вы не любите фасоль, можно ее не...
ДалееТорт «Мечта жизни»
Ингредиенты: ●100 г сливочного масла ●банка сгущенного молока ●2 яйца ●1 стакан муки ●1/2 ч.л. соды ●1-2 ч.л. какао Крем: ●300 г сметаны ●150 г сахара Приготовление: Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и...
ДалееМАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: — макароны 250 г — лук 1 шт. — чеснок 1 долька — цуккини 1 шт. — рубленая говядина 500 г — консервированные томаты в собственном соку 400 мл — петрушка 1/2 пучка — сливки 20% 200 мл — яйца 4 шт. —...
ДалееЯИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: — яйца 10 шт. — молоко 50 мл — твердый сыр 100 г — мясной фарш 500 г — лук 1 шт. — соль, перец по вкусу — приправы по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбить яйца в миске. Добавить молоко, половину сыра, и 1/4...
ДалееЗАПЕКАНКА ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ: — Свежие грибы – 600 – 800 г — Сливочное масло – 100 г — Лук репчатый – 2 головки — Сметана или сливки – 1 стакан — Панировочные сухари – 3 – 5 ст. ложек — Яйца – 5 шт. — Тёртый сыр – 100 г — Соль...
ДалееЗАПЕКАНКА С ВЕТЧИНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ: — Картофель – 1 кг — Ветчина – 300 г — Сметана 15%-ной жирности – 500 мл — Творог – 100 г — Лимонный сок – 1 ст. ложка — Сливочное масло – 150 г — Яйца, сваренные вкрутую и очищенные – 5 шт. —...
ДалееКАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ: — Помидоры черри – 10 шт. — Лук-порей – 1 стебель — Оливковое масло – 4 ст. ложки — Отварной картофель – 600 г — Филе сёмги – 500 г — Яйца – 2 шт. — Сливки 30%-ной жирности – 150 мл — Тертый сыр –...
ДалееКУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ: — 1,2 кг. куриного фарша — 4 ломтика белого батона без корки — 150 мл. молока — 1 яйцо — 1 луковица — 500 гр. свежих грибов — 2-3 зубчика чеснока — пучок петрушки — соль — раст. масло для...
ДалееРаффаэлло своими руками
Ингредиенты: Сухое молоко — 250 г Сгущенное молоко — 370–400 г Миндальные орешки — по вкусу Кокосовая стружка — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем сухое молоко и сгущёнку до однородности. 2. Влажными руками лепим...
ДалееЦитрусовые панкейки Рикотта-Мак
Ингредиенты: Рикотта — 250 г Молоко 3,2% — 150 г Яйца C1 — 2 шт. Мука пшеничная — 160 г Сахар белый — 60 г Разрыхлитель — 1 ½ ч. л. без горки Лимонный сок — 2 ст. л. Цедра — 1 лимона Мак — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. В дежу...
ДалееПеченка по-персидски
Ингредиенты: Куриная печень — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Наршараб — 4 ст. л. Масло оливковое — 2 ст. л. Гранатовые зерна — 1 горсть Петрушка рубленая — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Перец...
ДалееБыстрая ачма
Ингредиенты: Лаваш — 3 листа Рассыпчатый творог — 300 г Брынза — 200 г Кефир — 500 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 30 г Зелень (по желанию) — 1 маленький пучок Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по...
ДалееСосиски в тесте
Сегодня мы прикоснемся к классике. Это будет недорого, очень быстро и чертовски вкусно! Готовим культовые сосиски в тесте! Ингредиенты: Дрожжевое тесто — 300 г Сосиска — 6 шт. Куриное яйцо (взбитое) — 1...
Далее
