КУЛИНАРИЯ

3073

Всегда пышное тесто по немецкому рецепту. Замешиваем на теплом молоке и добавляем ложку яблочного уксуса

Тесто стандартного замеса часто не подходит из-за разных внешних факторов. Зато по немецкому рецепту оно всегда поднимается пышным, хотя в процессе меняется лишь несколько деталей. Замешивать пышное тесто нужно...

Далее

Можно есть уже на следующий день: капуста по-грузински (остренькая на вкус и цвет красивый) Можно есть уже на следующий день: капуста по-грузински (остренькая на вкус и цвет красивый)

Аппетитная закуска из сезонных овощей, готовится просто, через 12 часов можно дегустировать. Главный ингредиент, конечно, капуста — популярный и привычный овощ. Так как дефицита капусты не бывает, можно поставить на...

Далее

При выпечке тесто превращается в крем. Самый нежный и тающий во рту пирог «Невидимка». При выпечке тесто превращается в крем. Самый нежный и тающий во рту пирог «Невидимка».

Это самый вкусный и нежный пирог. А приготовить его совсем не сложно) В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, 35 г (2 ст.л без верха) сахара, 5 г (1 ч.л) ванильного сахара. Взбиваем миксером 3 минуты на средней...

Далее

Никогда не мойте яйца перед приготовлением. Век живи -Век учись

Приготовление любого блюда начинается с того, что большая часть продуктов мы тщательно промываем под проточной водой. Это очищает их от грязи и опасных бактерий. Но возможно ли некоторые продукты, принесут меньше...

Далее

Вкуснее, чем оливье. Салат, который исчезнет первым с новогоднего стола Вкуснее, чем оливье. Салат, который исчезнет первым с новогоднего стола

Оригинальный, пикантный салат с крабовыми палочками, ананасами и чесночком – это свежая идея, которая вам точно понравится. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: крабовые палочки, 200 г; яйца, 3 шт; огурцы...

Далее

Свеклу не варю и не запекаю — есть простой способ за 15 минут, быстро и без запаха Свеклу не варю и не запекаю — есть простой способ за 15 минут, быстро и без запаха

Свекла — это очень полезный продукт для нашего организма. В ней содержится большое количество минеральных веществ и витаминов. Свекла богата фолиевой кислотой, которая в свою очередь поддерживает иммунитет в тонусе,...

Далее

Новый бесподобный рецепт винегрета, который готовят в дорогих ресторанах. Но каждый очень просто может приготовить его дома Новый бесподобный рецепт винегрета, который готовят в дорогих ресторанах. Но каждый очень просто может приготовить его дома

Винегрет — это русская классика! Наверное, — это чуть ли не самый популярный салат в нашей стране. Особенно зимой, когда так мало свежих овощей. В ресторанах тоже довольно часто есть этот салат. Но вот только вариаций...

Далее

Рецепт из Маминой тетрадки. «Пирог 4 стакана» — всегда получается мягким, влажным и вкусным Рецепт из Маминой тетрадки. «Пирог 4 стакана» — всегда получается мягким, влажным и вкусным

Пироги любили на протяжении большого промежутка времени. Например, египетский правитель Рамзес III настолько боготворил пироги, что выбил на гробнице изображение данного хлебобулочного изделия. Конечно, в те давние...

Далее

Вкуснее, чем беляши и чебуреки! Добавьте 2 ст.л сметаны в тесто по Китайскому способу Вкуснее, чем беляши и чебуреки! Добавьте 2 ст.л сметаны в тесто по Китайскому способу

Чебуреки — вкусная выпечка, которая была изобретена татаро-монгольскими племенами. Такие булки были удобны для кочевых народов, так как не требовали большого количества ингредиентов. В современности чебуреки можно...

Далее

Гора печенья за минуты. Хрустящие «Язычки» легко приготовить, приятно подать на стол Гора печенья за минуты. Хрустящие «Язычки» легко приготовить, приятно подать на стол

Я приготовила хрустящее печенье — язычки. Печенье готовится быстро, просто и получать удивительно вкусно! Ингредиенты: (~ на 52 шт) Мука 160 г, Сахарная пудра 140 г, Сливочное масло 130 г, Яйцо 1 шт, Ванильный сахар 8...

Далее

«Невидимый» пирог с яблоками. Тесто нежное, по вкусу как заварной крем «Невидимый» пирог с яблоками. Тесто нежное, по вкусу как заварной крем

Этот пирог превзойдет любую шарлотку! Во время выпечки тесто как будто бы исчезает и превращается в крем, поэтому пирог и называется «невидимый» Ну правда: получается очень вкусный пирог. Там много яблочной начинки, а...

Далее

Всегда хранила хлеб в пакете и покупала половинку буханки, оказывается, так делать не надо ( пекарь рассказал хитрость как правильно хранить хлеб) Всегда хранила хлеб в пакете и покупала половинку буханки, оказывается, так делать не надо ( пекарь рассказал хитрость как правильно хранить хлеб)

Вы хлеб покупаете как — в пакетах, бумаге, пищевой пленке? У нас в супермаркетах обычные буханки продаются запакованными в целлофановые пакетики со скрепками пластмассовыми, но и в бумажных упаковках видела караваи в...

Далее

Капусту заливаю горячей водой и так хранится до весны, даже в шкафу, (кто пробовал теперь тоже так делает) Капусту заливаю горячей водой и так хранится до весны, даже в шкафу, (кто пробовал теперь тоже так делает)

Процесс приготовления очень легкий, оригинальная на вкус: пикантная, в меру острая. Капуста маринуются достаточно быстро, обычно в течении суток. Можно подавать сразу же на следующий день, ну или запастись впрок и...

Далее

Никто не верит, что я готовлю это сама! Без сахара! Без мукИ!

Если хочется съесть десерт, но вы внимательно относитесь к своему питанию, то предлагаю вам посмотреть мое видео. Сегодня я буду готовить полезный десерт! Десерт без сахара, десерт без муки — это очень вкусно! Мои...

Далее

Из термоса больше не пахнет, простой способ избавиться от неприятного запаха (делюсь)

Если у вас есть термос — значит у вас есть такая проблема как неприятный запах. Со временем он появляются у любого термоса, даже самого дорогого и качественного. Дело в том, что из-за постоянно теплой и влажной среды...

Далее

Свекровь рассказала чего нельзя делать при квашении капусты: делюсь основными ошибками

Квашеная капуста — один из любимых рецепт многих домохозяек. Она отлично сочетается с различными продуктами и превосходно подходит в качестве закуски. Самый простой рецепт квашеной капусты — это классический. Он...

Далее