КУЛИНАРИЯ
3073Мятный лимонад
Ингредиенты: 2-3 лимона, 2.5 литра воды, 1 небольшой пучок мяты, 0.5 стакана сахара Приготовление: Из лимонов выжать сок через насадку для цитрусовых. Воду вскипятить с сахаром, добавить корки от лимона и мяту, проварить 5-7...
ДалееПеченочный торт «Освежающий»
Ингредиенты: Куpиная печень – 800 г Морковь – 3 шт. Лук репчатый – 3 шт. Свежий огурец – 1 шт. Сметана – 200 г Майонез домашний – 150 г Чеснок – 0,5 головки Укроп – 1 пучек Пшеничная мука – 3 ст. л. Соль – 1 ч. л. Лавpовый лист – 3...
ДалееСалат с печенью, грибами и черносливом
Ингредиенты: 1. 400 гр. куриной печени 2. 400 гр. шампиньонов 3. 2 средние луковицы 4. 2 средние моркови 5. 4-5 яиц 6. 2 плавленных сырка 7. 7-8 штук черносливин 8. растительное масло для жарки 9. соль по вкусу Для заправки: 1. 300 гр....
ДалееМясо по-тайски
Ингредиенты: — Мясо — Перчик сладкий — Молоко — Карри — Соус соевый — Соль по вкусу — Масло для жарки Приготовление: 1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит. 2. Раскаляем сковородочку или...
ДалееСалат «Осьминог»
Ингредиенты: Кальмары — 400гр Средний огурец — 1шт Яйца — 2шт Сыр — 80гр Красная икра — 140гр Несколько веточек укропа Для заправки: Майонез — 100мл Кетчуп — 1,5ч.л. Для декора : Лист...
ДалееПеченье с кремом тоффи — самое вкусное печенье
Ингредиенты: – 1 стакан пшеничной муки – 120 г нарезанного кубиками холодного масла – 4 ст.л. коричневого сахара Крем тоффи: – 50 г сливочного масла – 4 ст.л. коричневого сахара – 400 г сгущенного молока с сахаром (можно...
ДалееОбалденный рулет из скумбрии
Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки...
ДалееМясо, вкуснее которого вы не ели в жизни!
Нам принесли мясо, вкуснее которого я не ела в жизни. Оно было и жаренным и тушеным одновременно, ароматным но не забитым избытком специй. Оно таяло во рту, казалось чуть сладковатым, но с благородной кислинкой.. И...
ДалееОдин маленький секрет жарки рыбы без костей
Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями — Вы их не почувствуете, а как это сделать? Рецепт этот подойдёт для такой рыбки...
ДалееСалат «Шпротка»
Ингредиенты: шпроты 1 банка картофель 3 шт. среднего размера морковь 2 шт. тоже средние яйца 3 шт. крупные зелёный лук укроп соль майонез Приготовление: Салатик укладывается слоями в глубоком блюде: 1-слой шпрот,...
ДалееТворожное печенье «Чайная роза»
творог 250 г маргарин 100 г мука 400 г яичный желток 2 шт. сахар 120 г ванилин 1 г сода 1/4 ч.л. соль 1 щепотка Приготовление: Соединить в миске творог с маргарином (или сливочным маслом), сахаром, ванилином, солью и яичными...
ДалееМакароны, запеченные с помидорами
Ингредиенты: -Макароны — 300 г -Чеснок — 1 зубчик -Перец черный горошком — 10 шт. -Сыр — 100 г -Майонез — 150 г Приготовление: 1. Сварите макароны, положите их на дно емкости для выпекания. Порежьте помидоры тонкими ломтиками и...
ДалееИкра из кабачков на зиму. Нежная вкусная аппетитная!
Магазинную кабачковую икру легко узнать по вкусу пассерованных овощей. Яркость икре добавляет морковь и томатная паста, густоту – пассерованная мука. Чеснок во время хранения икры постепенно утратит резкий аромат и...
ДалееВкуснейшая творожная запеканка!
Ингредиенты: – Творог — 500 г – Яйцо — 4 шт – Сахар — 7 ст. л. – Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. – Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. – Ванилин – Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану,...
ДалееНежнейший лимонный пирог
Ингредиенты: Для теста: — 3 ст. муки — 0,5 ст. песка — 2 яйца — 250 гр. мягкого маргарина — 0,5 ч. л. соды — 1 ст. л. уксуса Начинка: — 1 лимон — 1 ст. песка Приготовление: Муку и маргарин растереть, взбить сахар с 2...
ДалееРыба с сыром по-гречески
Ингредиенты: -1 горбуша, лимон, -3 свежих помидора, -2 – 3 зубчика чеснока, -200 гр. сыра твёрдых сортов, -200 гр. майонеза, зелень, -растительное масло для жарки, -соль, перец. Приготовление: 1. Рыбу очистить, выпотрошить, удалить...
Далее
