КУЛИНАРИЯ
3073Салат «Сеул» с кальмарами
Ингредиенты: — 3 кальмара, — 100 г моркови «по-Корейски», — 2 яйца, — майонез (йогурт), — пучок зелени петрушки или укропа, — соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Кальмары помыть, удалить пленку (для...
ДалееСалат с фасолью, сыром и сухариками
Ингредиенты: фасоль красная в собственном соку — 1 банка; кукуруза консервированная — 1 банка; сыр твердый — 150гр яйца вареные — 3 шт; чеснок майонез соль и перец сухарики — 2 горсти. Приготовление: С фасоли и...
ДалееПирог с творогом и маком
Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло — 100 г Сахар — 50 г Яйца — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Мука — 200 г Начинка: Творог — 500 г Мак — 120 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт. Крахмал — 2 ст. л. Приготовление: 1. Масло...
Далее«Ленивые» ножки с кукурузой в духовке
Ингредиенты: 1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин), 500 мл кипятка или бульона, соль, перец паприка, пряности по вкусу, растительное масло...
ДалееСалат мясной с грибами
Ингредиенты: ● мясо — 100 г ● картофель — 1 шт. ● шампиньоны — 100 г ● зеленый горошек консервированный — 200 г ● лук-порей — 50 г ● чеснок — 1 зубчик ● сок 1/2 лимона ● майонез — 3 ст. ложки ● соль, перец и...
ДалееСалат «Хлопушка»
Ингредиенты: Картофель — 5-6 шт Яйца — 3 шт+5 шт для украшения Куриное филе — 1 шт Лук — 1 шт Гранат — по вкусу Майонез Соль Для украшения: Укроп Морковь — 1 шт Свекла — 1 шт Огурец Приготовление: На пищевую пленку толщиной...
ДалееПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ «ПРАЗДНИЧНЫЕ»
Вкусные маринованные помидоры и такой же вкусный виноград. Раскладку напишу на банку 1, 5 литра Помидоры нужно брать плотные , типа дамских пальчиков ,виноград- какой любите ,у меня киш- миш …У вымытых помидоров...
ДалееО пользе некоторых сушеных продуктов. На заметку!
1.Абрикосы (курага) — это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин. Сушеный абрикос полезен для людей с заболеваниями щитовидной железы и с...
ДалееКуриные окорочка в вине
Ингредиенты: Окорочка — 6 шт. Красное вино (сухое) — 2/3 бутылки Оливковое масло — 80 г Масло сливочное — 40 г Лук репчатый — 3 шт. Стебли сельдерея — 350 г Чеснок — 3 зубчика Тимьян — 5 веточек Розмарин — 3 веточки Белый перец...
ДалееТорт «Обыкновенное чудо»
Ингредиенты: мука — 1 ст. кефир — 1 ст. сахар -1 ст. сода — 1/2 ч.л. какао — 2 ст.л. сметана — 400 мл сахар 2/3 ст. Приготовление: 1.Кефир и сахар хорошо взбиваем. 2.Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо...
ДалееФаршированная свиная шейка
Ингредиенты: ●1-1,5 кг. свиной шейки или карбоната (сочнеe получается), ●2 помидора, ●2-3 зубчика чеснока и ●200-300 гр. твёрдого сыра. Приготовление: Свинину моем, разрeзаем на медальончики шириной 2-3 см.,причём дорезать до...
ДалееСалат «Капрезе»
Ингредиенты: 3-4 шарика моцареллы 3-4 средних помидора базилик растительное масло соль перец Приготовление: В данном рецепте рекомендую использовать моцареллу в рассоле. Помидоры нарезать кружочками. Моцареллу...
ДалееШашлык из грибов
Ингредиенты: Шампиньоны — 600 г Лимонный сок — 2 ч. л. Соевый соус — 4 ст. л. Укроп — 1 пуч. Паприка — 1 ч. л. Подсолнечное масло — 4 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Хорошенько помойте грибы. Расстелите на чистой...
ДалееЛьвовский сырник
Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 пакетик Картофельный крахмал — 1 ст. л. Лимон — 1 шт. Изюм — 100 г Для глазури: Сливочное масло — 2 ст. л. Сметана — 3 ст. л. Сахарная пудра — 2 ст. л. Какао —...
ДалееПампушки с чесноком
Ингредиенты: Тесто: Вода — 1 стакан (200 мл) Сахар — 1 ст. л. Подсолнечное масло — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 3 стакана (200 мл) Дрожжи — 1 ст. л. Чесночная заливка: Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 7 ст....
ДалееОвощной «Эдeм»
Ингредиенты: 300 гр кабачок 1 морковь 1 лук 1 помидор соль, перец укроп (любая зелень) 50 гр сыра Соус: 2 яйца 100 мл молока соль, перец Приготовление: 1. Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук,...
Далее
