КУЛИНАРИЯ
3073Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Ингредиенты: -Кефир – 1 стакан; -Мука – 1 стакан; -Вода (кипяток) – 1 стакан; -Яйцо – 2 шт.; -Сода – на кончике ножа; -Соль и сахар по вкусу; -Масло растительное – 2-3 ст.л. Приготовление: 1. Взбейте яйца до появления легкой пены,...
ДалееОладьи с творогом
Ингредиенты: Сахар — 80 г Творог — 200 г Кефир — 200 г Сода — 5 г Яйца — 2 шт Мука — 9 ст. ложек Приготовление: 1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока...
ДалееТорт «Ростовский»
Ингредиенты: Масло сливочное — 200 гр Сахар-песок — 1,5-2 стак. Сметана (жирность от 20%) — 500 гр Мука — 2 стак. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Ванилин -1 гр Тертый шоколад для посыпки Приготовление: Масло растираем с сахаром...
ДалееДесерт «Прохладная радуга»
-2 банана -300 гр. клубники -3 киви -300 гр. мороженого (пломбир) -Немного мяты Приготовление: Фрукты и ягоды хорошенько охладите. Измельчите по отдельности в блендере, морожено размягчите. Выложите слоями: 1-банан, 2-киви,...
ДалееСуфле из белого шоколада
Ингредиенты: Сахар — 75 гр. Яйца — 3 шт. Пакетик ванильного сахара — 1 шт. Молоко — 250 мл. Мука — 40 гр. Белый шоколад — 170 гр. Соль — 1 щепотка Процесс приготовления: 1.Подготовьте ингредиенты. 2.Отделите белки и желтки трех...
ДалееТортик «Смуглянка»
Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 100 г Мука пшеничная / Мука — 75 г Крахмал — 25 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Вода (очень холодная) — 3 ст. л. Сливки (10-20%) — 200 мл Молоко сгущенное (2/3 стак.) — 250 г Молоко — 0,5 стак. Желатин...
ДалееВареники «Пухнатые»
Ингредиенты: Начинка: Начинка может быть любая- и сладкая, и солёная.Чаще всего у нас это подсоленый творог, свежая вишня, картошка со шкварками или капуста.У меня сегодня как раз — капуста. Тесто: 300 грамм тёплой...
ДалееКрабовый салат с морковью и сыром
Ингредиенты: Палочки крабовые — 100 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Сыр твёрдый — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Майонез — 2,5 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Соль — 0,3...
ДалееМясо «Для любимого супруга»
Ингредиенты: 1. Мясо(у меня с небольшой косточкой) нарезать порционными кусочками,уложить в маринад. 2. Маринад: 50 мл. соевого соуса, 2 стол.л. раст. масла, 1 ч.л. томат. пасты, 2 стол.л. бальзамического уксуса(можно обычного), 1...
ДалееПриморские творожанники
Ингредиенты: 200-250 гр творога 2 яйца 2 ст.л. муки с горкой 0,5 ч.л. соды растит. масло 250 гр. сметаны сахар (по вкусу — примерно 2 ст.л. зависит от вкуса сметаны) Приготовление 1. До того как делать тесто включаем духовку на 220...
ДалееТефтели с желтком внутри
Ингредиенты: 400 гр мясного фарша (я брала куриный) 4 яйца сварить вкрутую пучок петрушки 100 гр риса 1 яйцо сырое 1 луковица 0,5 ч ложки соли перец 100 гр сметаны 2 ст ложки томатной пасты Приготовление: 1. В фарш добавить мелко...
ДалееКартофель «Романофф»
Ингредиенты: -очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель — 1 кг -мелко нарезанный лук — 1 шт. -тертый сыр чеддер — 300 г -сметана — 1,5 стакана -соль и свежемолотый черный перец по...
ДалееCалат «Быстринка»
Ингредиенты: куриные яйца – 3 штуки, крабовые палочки – 300 грамм, болгарский сладкий перец – 2 штуки, лук-порей – 1 штука, укроп, петрушка, соль – по вкусу, майонез – для заправки Приготовление: Заранее отвариваем...
ДалееЛучшая мясная закуска за считанные минуты без желатина Вы забудете о колбасе!
Ингредиенты 1 кг Куриные бедра 1 ч.л Соль по вкусу Черный перец 1 ч.л Сладкая паприка 1/2 ч.л Чабрец 1/2 ч.л. Сухой чеснок Шаги Для этой закуски лучше всего подойдут куриные бедра, но можно использовать и голени с грудинкой....
ДалееХанум — быстрые манты
Ингредиенты: Для теста: · 1 яйцо · 50 — 100 мл воды · 1-2 столовые ложки масла растительного · муки сколько возьмет тесто Для начинки: · фарш · 2 моркови · 2 головки лука · соль · перец Приготовление: Замесить крутое тесто,...
ДалееПирог с картофелем на лаваше
Картофель — 4 шт Перец сладкий — 1-2 шт Перец острый — 1 шт (по желанию) Яйца — 2 шт Колбаса — по вкусу Соль, перец — по вкусу Лаваш тонкий или тесто фило — 2 шт Растительное масло Сыр — по...
Далее
