КУЛИНАРИЯ

3073

Сало горячего засола — домашний деликатес!

Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 7 зубца Соль — 200 г Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Как готовить сало горячего засола: 1.Наберите...

Далее

Печенье из творога на скорую руку

Ингредиенты: 400 гр творога смешать с 250 г маргарина(натертого на терке) добавить 480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя соль щепотка Приготовление: 1. Раскатать тесто и выдавить кружки. 2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в...

Далее

Кучерявый пирог с вареньем

Вам потребуется: Два куриных яйца Три стакана муки 200 грамм маргарина или сливочного масла Один стакан сахара Немного на кончике ножа ванилина Одна чайная ложка разрыхлителя для теста 200 грамм варенья Как готовить: 1....

Далее

Быстрое хачапури к завтраку

Ингредиенты: ● 200 грамм тёртого сыра ● 2 яйца ● 4 столовые ложки муки ● треть чайной ложки рахрыхлителя ● 100-150 грамм 10-процентной сметаны (йогурт, кефир) ● соль ● зелень по желанию Приготовление: Перемешать сыр, яйца,...

Далее

ЛАВАШ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Тонкий лаваш — 1 штука; ● репчатый лук — 4 штуки; ● сладкий болгарский перец — 1 штука; ● сосиски (ветчина)- 4 штуки (300 гр); ● соленый или маринованный огурец — 1 штука; ● твердый сыр — 100 грамм; ● куриное...

Далее

Медовик с заварным кремом — тортик-наслаждение!

Если вы ни разу не пекли медовик, попробуйте этот рецепт – он вас не разочарует! Вам потребуется: Для теста: ●2 яйца ●1 стак. сахара ●50 г. масла сливочного ●2 ст.л. меда ●2 ч.л. соды ●3 стак. муки Для крема: ●2 яйца ●2 стак....

Далее

Вкусный и экономный пирог

~500мл кефира или простокваши ~3 яйца ~1.5 ст.сахара ~150 мл. растительного масла ~мука 800 грамм ~разрыхлитель 1 пакетик ~ванильный сахар 1 пакетик ~начинка на ваше усмотрение (консервированные персики, ананас, свежее яблоко,...

Далее

Пирог с яйцами и зеленым луком

В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам. Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком...

Далее

Скумбрия в горчичном соусе

Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте...

Далее

Пирог без дрожжей

Ингредиенты: пшеничная мука — 180 г кефир — 250 мл яйцо — 1 шт. соль по вкусу сода — 1 щеп. черный перец (молотый) по вкусу куриное филе — 350 г лук — 2 шт. зелень — 20 г подсолнечное масло — 40 мл сливочное масло — 10...

Далее

Растительные масла — информация о каждом

О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них. Итак: КУНЖУТНОЕ МАСЛО Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и...

Далее

Быстрая выпечка к чаю из творога

Вот что вам понадобится: 2 стакана муки; 1,5 стакана сахара; 4 ст. л. сметаны; 4 яйца; 400 гр. творога; 100 гр. сливочного масла; 1 ч. л. соды; щепотка соли; по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д. А вот как готовить наш десерт: Яйца...

Далее

Бисквит на сковороде

Готовить бисквит на сковороде — одно удовольствие. Самое сложное — это правильно замесить тесто, но месить его легко. Сначала взбить яйца с сахаром, всыпать какао, влить растопленное масло, кефир и вмешать муку с...

Далее

Домашнее вино из яблок

По вашим просьбам. Приготовление: Берем яблоки, лучше зрелые, там больше сахара. Моем их, которые с дерева не моем так как нам нужны будут дикие дрожжи, которые живут на кожуре. Отделяем ножом сердцевину яблок, чтобы в...

Далее

Теперь это мой любимый завтрак!

Готовлю за 15 минут, это гениально! ИНГРЕДИЕНТЫ: лаваш – 1 шт. яйца — 4 шт. сыр – 80 гр. укроп соль перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Берем тарелку диаметром, как ваша сковородка. С ее помощью обрезаем из лаваша два...

Далее

Королевская ватрушка с творогои и сметаной

Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю! Ингредиенты для основы: 1) 500 гр творога, 2) 4 сырых яйца, 3) 2/3 стакана...

Далее