КУЛИНАРИЯ
3073Торт из печенья с бананом на скорую руку
Ингредиенты: 2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего «Юбилейное», в Украине — желательно «Моя люба») 5-6 бананов пол-литра сметаны 1 стакан сахара 300 мл молока киви, клубника, апельсин —...
ДалееУНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить...
ДалееБИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ
И снова ОН — король всех бисквитов, основа — основ, начало — начал! Ингредиенты: 4 яица среднего размера, комнатной t! 120 г сахара 90 г муки 30 г крахмала 1 ч ложка (без горки) разрыхлителя ванилин по...
ДалееТорт «Сметанник»
Ингредиенты: Для теста: ● масло сливочное или маргарин — 100 гр. ● яйца — 2 шт. ● сгущённое молоко — 1 банка ● сода (гашенная) — 1ч. л. ● мука — 8 ст. л. ● какао — 1 ст. л. Для крема: ● сметана 20% — 600 — 700 гр. ●...
ДалееМедовик. Простой рецепт
Для теста: 2 стакана муки 2 стакана сахара 2 стакана кефира 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) 2 яйца, пакетик разрыхлителя Для крема: 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой) 1/2 стакана...
ДалееУниверсальное ДРОЖЖЕВОЕ тесто без ЯИЦ и МОЛОКА
Это тесто бюджетное, так как готовится без яиц и молока. Такое универсальное тесто отлично подойдет для пирогов, пирожков, булочек, беляшей, пиццы и прочей выпечки на дрожжевой основе. Мука — 900-1000 г Вода — 500...
ДалееБеляши с мясом на кефире
Тесто: Кефир – 1 стакан; Яйцо – 2 шт.; Сахар – 1 ст.л.; Соль – 1 ч.л.; Сода – 1 ч.л.; Мука – 3 стакана; Масло растительное – 2 ст.л. Начинка: Фарш — 300 грамм (лучше брать из разных сортов мяса, чтобы был в меру жирный и сочный); Лук...
ДалееТорт «Пьяная вишня»
Равнодушным никто не останется! Ингредиенты: Тесто: 5 яиц 1 стакан сахара 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Крем: 0,5 банки сгущенного молока 200 г сливочного масла Глазурь: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л....
ДалееТворожные рулетики с тестом
Фантастически вкусно!! Тесто: 200 г маргарина 3 ст. муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 ст. кефира Начинка: 500 г творога 0,5-1 ст. сахара 1 ч.л. ванилина 1 яйцо — белок Для смазки: 1 желток Маргарин порубить ножом. Муку смешать с...
ДалееСОУС «ТАРТАР» Рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Майонез ● Сметана ● Вареный желток ● Горчица ● Соленые огурчики ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до...
ДалееΜaнник — очень простой рецепт
Дaвнo хoтeлa пpигoтoвить, нe пoнимaлa пoчeму eгo тaк хвaлят. Тeпepь пoнялa, oн oбaлдeнный! Бepeм cтaкaн кeфupa и cтaкaн мaнки, пepeмeшивaeм, ocтaвляeм пocтoять мuнут 15-30. Зaтeм дoбaвляeм двa яйцa, пoл cтaкaнa caхapнoгo пecкa, 2 cт.л. муки, 1 ч.л. paзpыхлитeля. Я eщё...
ДалееВкусный рецепт печени
Печень получается мягкой, сочной, нежной! ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г говяжьей печени 1 яйцо 3 зубчика чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли (без горки) 0,5 ч. л. соды 1 луковица масло растительное для жарки мука кукурузная для...
ДалееДраники с ветчиной, сыром и зеленью
Отличный рецепт драников. Сохрани в копилку! Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Ветчина — 200 г Сыр твердый — 200 г Яйцо — 2 шт. Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л. Мука — 4-5 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный...
ДалееВкусный, домашний гуляш
Вкусный, домашний гуляш — мясо (говядина или свинина) — 500г, — лук репчатый — 2 шт, — мука — 1 ст. ложка, — томатная паста — 3 ст. ложки, — соль, перец, лавровый лист, зелень. Мясо вымыть, обсушить и...
ДалееМедовик с заварным кремом
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи! Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 1 стак. сахара 50 г. масла сливочного 2 ст.л. меда 2 ч.л. соды 3 стак. муки ля крема: 2 яйца 2 стак. сахара 3...
ДалееТающие во рту пирожки
1 пачку творога ( 250 г ), 2 яйца, 1 ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды ( погасить ) — все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с...
Далее
