Мясо
29Пельмени на сковороде
Ингредиенты: Тесто для пельменей — по вкусу Подсолнечное масло — по вкусу (для обжаривания) Грибы — 8 шт. Свинина — 500 г Зеленый лук — 3 шт. Соевый соус — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Из...
ДалееГреческая запеканка «Мусака»
Ингредиенты: Баклажаны(4 шт), лук (1 шт), Болгарский перец(1 шт), помидоры(4 шт), говяжий фарш (500 гр), стручковая фасоль (300 гр). Заправку сделала из: горчица (готовая) 3 чайные. л йогурт/сливки 3 ст.л чеснок 3 зубчика(натерла на...
ДалееФрикадельки запечённые в соусе
Ингредиенты: для фрикаделек: фарш домашний 500 гр. лук репчатый 1-2 шт. чеснок 2-3 зубч. картофель сырой 1 шт. соль,перец чёрн. мол. базилик 0.5 ч.л. для соуса: сливки 20 % 500 мл. мука 1 ст.л. сыр тёртый по вкусу зелень...
ДалееЧудесные ленивые голубцы
Ингредиенты: Капуста — 500 гр Мясной фарш — 500 гр Луковица — 1–2 шт. Томатная паста 2–3 ст. л. Лаврушка 2–3 шт. Мука — 30 г Вода — 150 мл Специи (соль, перец молотый и горошком) Растительное масло —...
ДалееСамый вкусный печёночный тортик
Ингредиенты: Говяжья печёнка — 1 Килограмм Яйца — 4 Штуки Молоко — 200 Миллилитров Морковь — 4 Штуки (крупная) Репчатый лук — 4 Штук (средние луковицы) Растительное масло — для обжаривания майонез, соль, перец — по...
ДалееМясной хлеб «Конфетти»
Ингредиенты: Мясной фарш (свинина+курица) — 1 кг Конс. кукуруза — 200 гр Зеленый горошек (свежий или замороженный) — 150 гр Морковь — 1шт Лук — 1шт Панировочные сухари — 1 ст Яйцо — 1 шт Раст. масло — 2...
ДалееПельмени жареные под сыром
Ингредиенты: Пельмени — 400 г Вода — 200 мл Соль — 2–3 щепотки Перец черный молотый — 2–3 щепотки Растительное масло — 3 ст. л. Сыр — 80 г Лук зеленый — 1 пучок Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду. 2....
ДалееКотлеты «Гнезда»
Ингредиенты: фарш мясной (можно и готовый,но мелко рубленный) — 500 г хлеб белый(для фарша) — 2-3 куска молоко — 100 мл помидоры — 2 шт. перец сладкий — 3 шт. лук — 2 головки кетчуп — 2 ст. л. майонез — 2 ст.л. сыр...
ДалееСвиные отбивные с яблоками и тыквой
Ингредиенты: 4 свиные отбивные на косточках 1 средняя мускатная тыква весом примерно 800 г 2 средних яблока 1–2 ст. л. коричневого сахара 1/2 ч. л. молотой корицы 1/2 ч. л. сушеного розмарина 1/2 ч. л. сушеного тимьяна оливковое...
ДалееОчень вкусные ребрышки
Ингредиенты: -Свиные ребрышки — 1 кг -Лук — 3-4 шт. -Соевый соус -Специи -Соль, перец Приготовление: Свиные ребра моем, режем на порционные куски. Выкладываем в глубокую посуду, добавляем мелко порезанный лук, соевый соус,...
ДалееНежные отбивные
Ингредиенты: Свинина(600-700 гр) молоко соль перец сахар мука 1 яйцо Приготовление: 1. Свинину нарезать на отбивные и соответственно хорошенько отбить. 2. Смешать сахар,соль,перец-всего по 1 ч.л. и натереть полученной смесью...
ДалееМясные ежики с картошкой
Ингредиенты: — картофель — любой мясной фарш — лук — яйцо — рис — перец — соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в виде...
ДалееЖареные пельмени под сыром
Ингредиенты: Пельмени — 400 г Вода — 200 мл Соль — 2–3 щепотки Перец черный молотый — 2–3 щепотки Растительное масло — 3 ст. л. Сыр — 80 г Лук зеленый — 1 пучок Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду. 2....
ДалееМясо «Для любимого супруга»
Ингредиенты: 1. Мясо(у меня с небольшой косточкой) нарезать порционными кусочками,уложить в маринад. 2. Маринад: 50 мл. соевого соуса, 2 стол.л. раст. масла, 1 ч.л. томат. пасты, 2 стол.л. бальзамического уксуса(можно обычного), 1...
ДалееТефтели с желтком внутри
Ингредиенты: 400 гр мясного фарша (я брала куриный) 4 яйца сварить вкрутую пучок петрушки 100 гр риса 1 яйцо сырое 1 луковица 0,5 ч ложки соли перец 100 гр сметаны 2 ст ложки томатной пасты Приготовление: 1. В фарш добавить мелко...
Далее
