КУЛИНАРИЯ

785

Кофе по-мексикански

Кофе по-мексикански

Ингредиенты: Молоко для какао — 150 мл Молоко для взбивания — 50 мл Какао-порошок — 1,5 ч. л. Кофе — 1,5 ч. л. Вода — 120 мл Корица — 0,5 ч. л. Мускатный орех — 0,25 ч. л. Красный...

Яблочный джем

Яблочный джем

Ингредиенты: Яблоки — 1 кг Вода — 125 мл Сахар — 500 г Приготовление: 1. Яблоки вымыть, очистить от серединок и хвостиков, кожуру оставить, разрезать на 4 части. 2....

«Цезарь» с креветками и йогуртовой заправкой

«Цезарь» с креветками и йогуртовой заправкой

Ингредиенты: Для заправки: Греческий йогурт — 120 г Натертый пармезан — 60 г Сок лайма — 3 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Анчоусы — 2 шт. Вустерский соус — 1 ч. л. Чеснок...

Баклажаны с фаршем, запеченные в духовке

Баклажаны с фаршем, запеченные в духовке

Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Фарш куриный — 200 г Помидоры — 2 шт. Чеснок — 2 шт. Кетчуп — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по...

Болгарский фаршированный перец

Болгарский фаршированный перец

Ингредиенты: Перец болгарский — 400 г Свинина — 300 г Рис круглый — 80 г Лук репчатый — 1 шт. Морковка — 1 шт. Томатный сок — 700 г Масло растительное — 30 г Соль — по...

Цыпленок по-анатолийски

Цыпленок по-анатолийски

Ингредиенты: Цыпленок — 1,2 кг Свежий укроп — 300 г Зеленый лук — 6 стеблей Яйца — 2 шт. Сок лимона — 1 шт. Оливковое масло — 6 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по...

Творожный торт

Творожный торт

Ингредиенты: 400 г творог (домашний) 1 ст. + 1 ст. сахар (тесто+крем) 4 шт. яйца куриные (тесто — желтки, крем-белки) 2 ч. л. сода 2,5-3 ст. мука 1 ст.л. крахмал кукурузный 900 мл...

Украинский красный борщ

Украинский красный борщ

Ингредиенты: — курица (или свинина, говядина) — 400 г (у меня бедрышки без кожи) — капуста — ½ маленького кочана — картофель — 3-4 шт — морковь — 1 шт — лук...

Солянка мясная

Солянка мясная

Мужчинам не устоять! ᅠ Ингредиенты: ᅠ ● Свинина мякоть — 300 г ● Колбаса варено-копчёная — 150 г ● Колбаса сырокопчёная — 100 г ● Колбаски баварские — 150 г ●...

Пицца «Минутка»

Пицца «Минутка»

Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Майонез — 4 ст.л. Сметанa — 4 ст. л. Мука (без горки) — 9 ст. л. Сыр— по вкусу Колбаса — по вкусу Грибы — по желанию Помидоры — 1...

Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке

Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке

Нежнейшие тефтельки, просто тающие во рту, с чудесной сливочной подливкой, запеченные в духовке. Ингредиенты для тефтелей: 600 г говяжьего фарша, 600 г свиного фарша, 1...

ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО

ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 гр. любого песочного печенья ● 200 гр. нежирного творога ● 100 гр. сметаны ● 50 гр. сахара ● 1 ч. л кофе ● ваниль ● какао ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать в...