Автор: admin

Соус «Грибной»

400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Все пермешать. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за...

Далее

«ЦАРСКАЯ пасха»

Ингредиенты: творога 9% — 550 гр. слив. масла 82,5% — 80 гр. сливок 33% — 100 мл. сгущенка -100 мл. сахарной пудры — 60 гр. кураги — 300 гр. ванилин — по вкусу Для формирования Пасхи необходима форма и...

Далее

Соус «Андалузский»

Популярный в Испании рецепт пришел и к нам!   • 100 грамм оливкового масла • 100 грамм майонеза • Четыре помидора (лучше выбрать красные и мясистые плоды) • Один стручок зеленого перца • Половина чайной ложки молотого...

Далее

Соус «Татарский»

200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной...

Далее

Мясные ежики с картошкой под сыром

Ингредиенты: — картофель — любой мясной фарш — лук — яйцо — рис — перец — соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в виде...

Далее

Курица в перце

Ингредиенты: -Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. -Копченый окорочок – 1 шт. -Грибы – 300 г -Помидоры – 2 шт. -Морковь – 1 шт. -Лук – 2 шт. -Сыр твердый – 100-150 г -Зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу -Растительное масло для...

Далее

Пирог «Лаваш в заливке»

Ингредиенты: лаваш тонкий — 1 упак.; фарш — 250-300 г; яйцо — 2-3 шт; кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ; соль, специи,сыр ; Приготовление: Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его...

Далее

Шаурма

Шаурма — ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом. Очень люблю готовить её дома. Ничего лишнего, просто, быстро и не дорого. Вам...

Далее

Сырники из творога с бананом

Ингредиенты: Творог — 200 гр Яйцо — 1 шт Банан — 1 шт Мука — 3 столовые ложки Ванилин — 1 гр (1 пачка) Масло растительное — 3 столовые ложки Сахар — 2 столовые ложки Соль — по вкусу Готовим: Сырники из...

Далее

Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом

Тесто: 1 яйцо 2 ст. ложки сметаны 180 гр. сливочное масло 150 гр. сахар 0,5 ч. ложки разрыхлителя щепотка соли 360 гр. мука ✔Крем: 350 мл молока 1 яйцо 2 ст. ложка крахмала 4 ст. ложки сахара 1/3 ч. ложки ванилина а так же 2 крупных...

Далее

Безумный салат

Ингредиенты на 2 порционных салата: ●Крабовые палочки-200 гр. ●Яйцо вареное-2 шт. ●Свежий огурец небольшой-2 шт. ●Помидоры средние-2 шт. ●Сыр-60 гр. ●Майонез-3 ст.ложки Приготовление: Огурцы и помидоры нарезать небольшими...

Далее

Картофель по купечески

Ингредиенты: — 2 ст. л. оливкового масла — 3 ст. л. яблочного уксуса — 1/2 ч. л. соли — 1/2 ч. л. черного перца — 900 гр маленького картофеля -Соль и измельченный свежий чеснок ⠀ Приготовление:   Разогрейте духовку...

Далее

Сметанное печенье

Вкусные и нежные печеньки к чаю. Сохрани рецепт, чтобы не потерять. Ингредиенты: Сливочное масло (размягченное, к. т.) — 100 г Сметана любой жирности — 200 г Сахар — 0,75 стак. Ванильный сахар — 1 ст. л. Яйца — 2 шт. Мука — 3,5...

Далее

БОЖЕСТВЕННАЯ ПОДЛИВА К МАКАРОНАМ

Топ-9 самых вкусных рецептов ✌ 1.Сливочная подлива к макаронам с помидорами Ингредиенты: ● несколько зубчиков чеснока, ● пара луковиц, ● стакан жирных сливок или сметаны, ● полкило помидоров, ● базилик, ● оливковое...

Далее

Пасха на заварной помадке

Ингредиенты: Творог — 350 г Сахар — 80 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 100 г Сливки или молоко — 100 мл Ванильный сахар — 10 г Цукаты (изюм, курага) — 80 г Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Если сливочное масло холодное,...

Далее

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты: -Пекинская капуста – 300 гр -Куриное филе – 1 шт. -Огурец – 1 шт. -Яйцо – 4 шт. -Зеленый лук – 1 пучок -Соль, перец, майонез — по вкусу Приготовление: 1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем...

Далее