Соус «Грибной»

400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец.

Все пермешать. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!