ДОМАШНЕЕ СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Приготовление: в емкость выливаем пол-литра охлажденных сливок с жирностью 33%. Добавляем 10 грамм ванильного сахара и взбиваем миксером сначала на малой скорости 2-3 минуты до образования слабых пиков. Затем включаем среднюю скорость и взбиваем 5-7 минут до устойчивых пиков. Постепенно вливаем 200 миллилитров сгущеного молока, не переставая взбивать миксером. Перемешиваем массу до однородности. Переливаем мороженое в удобную емкость и убираем в морозильную камеру на 5-6 часов.
Это мороженое в разы полезнее покупного. Можно подавать с любимым вареньем или шоколадом.

Приятного аппетита! Готовим с душой!