Бросьте грецкие орехи в кипящую воду! Вы будете удивлены результатом!

Проверяем необычный способ очистки орехов. Узнаем рабочий ли он? А также, проверим рецепт апельсинового кекса. Смотрим, что получилось!

Для очистки:
Грецкие орехи (обычные или с твердой скорлупой)
Сковорода любого диаметра
Крутой кипяток

Ингредиенты (форма 22*11 см, вес кекса 800 г):
Апельсиновый кекс:
3 средних яйца
щепотка соли
120 г сахара (5 ст.л с горкой)
цедра 1 апельсина
100 мл апельсинового сока (1/2 стак. V-200 мл)
75 мл растительного масла (7,5 ст.л)
125 г йогурта без добавок или сметаны
60 г грецких орехов
+/- 200-230 г муки (6,5-7,5 ст.л с горкой)
1п (10 г) разрыхлителя (1 ст.л)
Глазурь:
1 ст.л апельсинового сока
2,5 ст.л сахарной пудры
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170-180 *С 30-50 мин до сухой зубочистки.