Простые советы в помощь хозяйкам и рукодельницам!
Как пекли наши бабушки! Тяжеленькие волокнистые сладенькие! Можно приготовить в виде красивого плетеного пирога, который называется «Козунак» либо как классические Паски / Куличи. Обязательно попробуйте! Желаю всем Светлой Пасхи и приятного аппетита!
Ингредиенты на 2 шт: 22 см и 11 см
200 мл=г молока
250 г сахара
30 г свежих дрожжей (10 г сухих)
Ваниль, цедра, 0,5 ч.л. соли
3 средних яйца
1 ст.л. мёда или крепкого алкоголя
100 г сливочного масла + 30 г растительного
+/- 650 г муки
По желанию 2 ст.л. сока
150-200 г сухофрукты
1,4 кг теста, 400 г кулич, 1 кг пирог