Простые советы в помощь хозяйкам и рукодельницам!
РЕЦЕПТЫ:
—1— Торт со сгущенкой за 30 минут:
Для коржей:
• Мука — 140 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сгущенное молоко — 1 банка
• Яйца — 2 шт.
• Сода — 1/2 ч.л.
• Какао — 2 ч.л.
• Лимонный сок
Для крема:
• Сметана — 400 г
• Сахар — 150-200 г
—2— Торт «Дорогому гостю»
• Мука – 150 г
• Молоко сгущенное – 1 банка
• Яйца – 2 шт.
• Сахар ванильный – 10 г
• Сода – 1 ч.л. (погасить уксусом)
• Сметана 20% — 600 г
• Сахарная пудра – 120 г
• Чернослив – 150 г
—3— Торт «Подарок маме»
• Мука (просеянная!) — 280 г
• Сахар — 220 г
• Яйца — 6 шт.
• Сода — 1 ч.л.
• Лимонная кислота — 0,5 ч.л.
• Соль — щепотка
• Ванилин — 1 г
• Какао-порошок — 1 ст.л.
Для крема:
• Сметана 20% — 800
• Сахар — 200 г
*** Моя форма 22 см. Но можно использовать и 24 см, и даже 26 см. Тортик будет чуть ниже, но не менее красивый и вкусный!
—4— Торт «Ксюша»
• Мука — 280 г
• Сахар — 190 г
• Сметана — 180 г
• Яйца — 2 шт.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Молоко сгущенное — 1 банка
• Масло сливочное — 200 г
• Какао — 10 г
• Грецкий орех — 40 г
• Ванилин — 1 г
• Клюква — 200 г
• Шоколад для украшения
*** Моя форма 22 см