Лёгкий шоколадный торт с кремом из фиников

Ингредиенты:⠀⠀⠀⠀

⠀
яйцо
100 г кефира
40 г ц/з муки
1 ст.л какао
20 г кокосовой стружки
1/2 ч.л разрыхлителя
Крем:
8 штук фиников
150 г мягкого творога

Приготовление:
Финики залить кипятком минут на 40, после вытащить косточки и измельчить при помощи блендера
Смешать с творогом
Для бисквита все ингредиенты смешать,вылить в форму
Ставим в микроволновку на полную мощность на 5-6 минут
Остужаем,разрезаем на 3 части
Каждую промазываем кремом,украшаем и едим

Приятного аппетита!