Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире

Заливные пироги — это находка для любой хозяйки. Такие пироги очень сытные, быстро готовятся и выручат вас в любой ситуации. Для всех любителей простых и при этом вкусных блюд, сегодня предлагаю приготовить аппетитный заливной пирог с зеленым луком и яйцом. Пирог получается очень вкусный, нежный, и не считая выпечки, на его подготовку уйдет совсем немного времени.

РАЗМЕР ФОРМЫ – 24х24см.

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ ТЕСТА:
• 300 гр. муки
• 300 гр. кефира
• 200 гр. сметаны
• 4 яйца + 1 белок
• 0,5 ч.л. соли
• 20 гр. разрыхлителя

ДЛЯ НАЧИНКИ:
• 200 гр. зеленого лука
• 4-6 отварных яиц
• зелень
• 1 ст.л. сметаны (масла)
• соль, перец

ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
• 1 желток
• 1 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. кунжута
Для формы:
• 1 ст.л. растительного масла
• панировочные сухари