Самса супер слоеная. Просто и быстро

Ингредиенты
тесто
тёплое молоко 1ст.(250мл)
соль 1ч.л.
сахар 1ч.л.
мука 2.5стакн(250мл)
дрожжи 0.5ч.л.
сливочное масло 80-100гр

начинка
шпинат
жаг-жаг (пастушья сумка )
зелёный лук
зелёный чеснок
укроп
кинза
соль
растительное масло по вкусу