Простые советы в помощь хозяйкам и рукодельницам!
1. Салат «Кучерявый»
Нам нужно:
Для печеночных блинчиков:
Печень куриная – 400гр.
Луковица -1шт.
Яйцо-1шт.
Молоко – 50 мл.
Соль — 2 гр.
Черный перец – по вкусу
Мука -50 гр.
Для яичных блинчиков:
Яйцо -3шт.
Соль -1/3ч.л.
Маринад для лука:
Луковица -1шт.
Уксус бальзамический -10 мл.
Сахар -5 гр.
Соль -2 гр.
Огурец соленый — 4 шт.
Майонез — 100гр.
Чеснок — 2 зубка
Соус — 10 мл.
2. Цезарь
Для соуса:
-яйцо — 1 шт.
-чеснок — 1 зубок
-анчоусы — 2-3 шт.
-пармезан — 50гр.
-сок лимона — 1 ст.л.
-масло — 50-100мл.
-горчица — 1 ч.л.
-соль, сахар — по вкусу
-помидоры — 6 шт.
-яйца — 10 шт. (перепелиные)
-курица — 200гр.
-салат айсберг — 200гр.
-хлеб — 150 гр.
3. Легкий салат «Полоска»
Нам нужно:
мясо — 300гр.
огурец — 1 шт.
помидор — 2 шт.
яйца — 2 шт.
зелень — пачек по вкусу
зеленый лук — 100гр.
ДЛЯ СОУСА:
сыр Фета — 100гр.
сметана — 100 гр. (любой жирности)
горчица — 3-5 гр.
соевый соус — 20 мл.
4. Салат с Морковью По-Корейски
Нам нужно:
-морковь по-корейски — 150 гр.
-копченое мясо — 150 гр.
-кукурузка — 150 гр.
-сыр твердый — 100гр.
-листья салата — 100гр. (можно заменить огурцом свежим)
-майонез — 100гр.
5. Салат «Легкость»
Нам нужно:
курица — 200гр.
огурец — 1 шт.
перец сладкий — 1 шт.
помидор — 1 шт.
зелень — по вкусу
сыр мягкий — 150 гр
соль — по вкусу
майонез — 100 гр. (по вкусу)