Торт «А-ля тирамису»

Торт «А-ля тирамису»

Ингредиенты: Крем: ● Сахар 1 ст ● Яйцо куриное 1 шт ● Мука пшеничная 1 ст.л. ● Молоко (теплое) 1 ст ● Картофельный крахмал 1/2 ст.л ● Масло сливочное 200 гр Основа...

Грибной крем-суп с гренками

Грибной крем-суп с гренками

Ингредиенты: 500 г свежих грибов (маслята, подберёзовики, боровики); 400 г картофеля; 200 г лука репчатого; 30 г петрушки; 20 г сливочного масла; 1.5 литра грибного бульона; 100...

Шарлотка на сметане

Шарлотка на сметане

Ингредиенты: — 5 яиц — 1 стакан сахара (неполный) — 2-3 столовые ложки сметаны (15%) — 1 стакан муки — сода (чуть-чуть) погашенная уксусом — 4 яблока —...

Жареные пельмени под сыром

Жареные пельмени под сыром

Ингредиенты: Пельмени — 400 г Вода — 200 мл Соль — 2–3 щепотки Перец черный молотый — 2–3 щепотки Растительное масло — 3 ст. л. Сыр — 80 г Лук зеленый — 1...

Салат «Большой праздник»

Салат «Большой праздник»

Ингредиенты: ●Сухарики 1 пачка не очень большая ●ветчина 200гр, ●грибы маринованные 200гр, ●яйца вареные 3 шт, ●майонез, ●соль, ●перец. Приготовление: Ветчину...

Салат «Эльза» с курицей и черносливом

Салат «Эльза» с курицей и черносливом

Ингредиенты: Филе куриной грудки — 200 гр Вареные яйца — 2 шт Огурец — 1 шт Чернослив — 70 гр Грецкие орехи — 50 гр Майонез — 100 гр Соль Растительное...

Салат «Диковинка»

Салат «Диковинка»

Ингредиенты: — 500 г печени (вкуснее всего с куриной и индюшачьей), — 5 маринованных огурцов, — 2 головки репчатого лука, — 2 моркови, — 2 ст. ложки томатной...

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Ингредиенты: Слоеное тесто Майонез Колбаса Твердый сыр Зелень Яйцо для смазывания Приготовление: — Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом,...

Мини-чизкейки с карамелью без выпечки

Мини-чизкейки с карамелью без выпечки

Ингредиенты: 500 гр. творога (гладкой консистенции как сырковая масса) 8 больших печений 250 мл сливок 30% 1 пакет загустителя для сливок 2 столовые ложки желатина 2...

Шампиньоны фаршированные

Шампиньоны фаршированные

Ингредиенты: Шампиньоны (крупные) — 6 шт. Филе курицы или индейки — 150 гр. Лук — 1 маленькая шт. Чеснок — 1-2 зубч. Укроп — 1-2 веточки Сыр — 100-150 гр. Сливки (30%) — 150...

Сало в аджике

Сало в аджике

Ингредиенты: Сало — 400 гр. Соль — 2 ст. л. Сухая аджика — 2 ст. л. Сухой чеснок — 1 ст. л. Аджика — 3 ст. л. Лавровый лист — 3 шт. Процесс приготовления: 1.В небольшой...

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Ингредиенты: -Кефир – 1 стакан; -Мука – 1 стакан; -Вода (кипяток) – 1 стакан; -Яйцо – 2 шт.; -Сода – на кончике ножа; -Соль и сахар по вкусу; -Масло растительное – 2-3...