НА СКОВОРОДЕ ЗА 15 МИНУТ: Творожный пирог

В глубокую емкость добавляем пару яиц, творожок, вливаем кефир, засыпаем ваниль, сахарный песок и солим. Хорошенько смешиваем.
После засыпаем просеянную муку и соду. Вымешиваем тесто, получится как для оладушек.
Сковороду хорошенечко нагреваем, убавляем огонь и выливаем наше тесто, разравнивая. После накрываем крышкой и ждем около шести минут на огне немного меньше среднего. После переворачиваем удобным вам способом и ждем еще столько же. Готовность проверяем зубочисткой. Готово!