Мини пиццы без вреда для фигуры

Ингредиенты на 3 шт. :

Творог брикетный — 90 г
Мука рисовая — 40 г
Желток —1 шт.
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Для начинки:

Сыр тертый — 40–50 г
Ветчина — 30 г
Черри — 5–6 шт.
Зелень — по вкусу
Томатная паста — по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты для теста, затем делим его на 3 части.
2. Влажными руками формируем на силиконовом коврике 3 маленькие основы для пиццы. А можете сделать и одну большую. Края можно смазываем оставшимся белком (по желанию).
3. Выкладываем начинку. Любую на ваш вкус.
4. Готовим в предварительно разогретой до 180 ºC духовке 15–20 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!