Как ХРАНИТЬ КУРИЦУ БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА!!

РЕЦЕПТ:
Куриное мясо — 4 кг.
Соль — 4 ч.л.
Черный перец
Паприка
Уксус (4%) — 4 ст.л.
Лук — 4 шт.
Петрушка — 1 пучок.