Запекаем скумбрию в духовке😋

Свежую скумбрию натираем солью, специями и соком лимона.
На противень кладём фольгу, смазываем её маслом, выкладываем лук, порезанный кольцами и морковь. Делаем надрезы в рыбе и вставляем в них дольки лимона, посыпаем всё зеленью.

В разогретую духовку на 180 градусов ставим противень на 25-30 минут.

Получается очень сочная и вкусная рыбка😋