Салат «Леший»

Салат «Леший»

Ингредиенты:
— куриная отварная грудка
— 400 гр шампиньонов
— 2 головки лука
— 3 вареных яйца
— 100 гр твердого сыра
— полстакана молотых грецких орехов
— майонез

Приготовление:
1. Порезать кубиками куриную грудку.
2. Шампиньоны и лук порезать, пожарить по отдельности.
3. Яйца отварить, потереть на крупной тёрке.
4. Сыр потереть на крупной тёрке.
5. Смешать порезанные и потертые ингредиенты, добавить орехи, заправить майонезом и перемешать.
6. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан.
7. Украсить наш салат зеленью и цветочками из маслин.